Opis

Patelnia cygańska Petromax z kutego żelaza SP28

Patelnia cygańska producenta Petromax wykonana została ze stali kutej. Charakteryzuje się wysoką przewodnością cieplną, dzięki temu Twoje potrawy będą idealnie wysmażone. Można ją używać zarówno w domowej kuchni a także na otwartym ogniu.

Trwała jakość kutego żelaza patelni cygańskiej

Stal kuta, z którego jest zrobiona patelnia SP28 Petromax jest materiałem niezwykle wytrzymałym i może być podgrzewana do najwyższych temperatur. Za sprawą wysokiej przewodności cieplnej, całe ciepło jest przekazywane bezpośrednio do smażonych potraw. Na powierzchni patelni tworzy się cenna patyna, która pogłębia się z każdym jej użyciem, dzięki temu jakość patelni wzrasta.

Naturalna patyna pogłębia się z każdym użyciem

Specjalna struktura powierzchni dzięki której potrawy nie przywierają tworzy się już przy pierwszym użyciu. Patelnia wymaga przepalenia przed pierwszym użyciem. Polega to na rozgrzaniu patelni do około 180 stopni i smażeniu na niej np. ziemniaków pokrojonych na talarki. Podczas wypalania wydziela się dym i najlepiej zrobić to na zewnątrz lub w pomieszczeniu dobrze wentylowanym. Podczas wypalania tworzy się patyna, jest to naturalna warstwa ochronna, dzięki której potrawy nie przywierają.

W jaki sposób czyścić i konserwować patelnię z kutego żelaza?

Właściwe czyszczenie i pielęgnacja jest niezwykle ważna. W celu właściwego umycia należy najlepiej zagotować wodę na patelni, następnie wytrzeć ręcznikiem do sucha i zaimpregnować cienką warstwą oleju. Nie można używać do mycia detergentów ponieważ mogą uszkodzić patynę. Brak impregnacji i pozostawienie patelni mokrej może doprowadzić do niechcianej rdzy !

Patelnie kutą można używać na ognisku, a także w warunkach domowych na płycie elektrycznej, indukcyjnej a także gazowej.

✅ Dane techniczne:

• Średnica górnej krawędzi (wewnątrz): 28 cm
• Średnica podstawy patelni: 21 cm
• Waga: ok 1,5kg
• Producent: Petromax, Niemcy